Iniziamo bollendo le carote e poi tagliamole a pezzi piccoli; prendiamo una ciotola e versiamoci le carote, le farine, le uova e l’olio e iniziamo ad impastare il tutto. In un secondo momento aggiungiamo all’impasto il tonno sminuzzato, i fiocchi d’avena e i semi di sesamo.

Prepariamo il nostro piano di lavoro con una spolverata di farina e stendiamoci l’impasto che andremo a ritagliare della dimensione e forma che abbiamo scelto per le nostre crocchette; disponiamo le crocchette in una teglia foderata con la carta da forno e inforniamo a 180° (forno come sempre già a temperatura) per circa 25 minuti.

Sfornate e lasciate riposare e raffreddare, dopo di che servitele al vostro “cliente”!

Buona pappa a Fido e un arrivederci alla prossima settimana con le nostre ricette a 4 zampe!

“Chef” Lorenzo